El país de las maravillas aquí

   Estas últimas semanas he intentado poner en práctica una iniciativa propia para reducir el uso de envases. Ésta consiste en llevarme mis pedidos en mis propios envases reutilizables, en lugar de en los envases de plástico que ofrecen los restaurantes. Creo que si todos lo hiciéramos reduciríamos bastante el uso de plástico semanal/mensual. Además, es una forma fácil de hacerlo, al alcance de todos. Os animo a probarlo, como mínimo percibiréis la reducción en el uso de plástico semanal/mensual en casa. Aprovechando este post sobre los envases de los pedidos de comida, me gustaría mencionar el restaurante Ecovegetaria ( http://www.ecovegetaria.es/ ) de Palma. Además de ofrecer unos menús vegetarianos muy ricos y variados, este restaurante te lleva los pedidos a casa en envases de cartón que es más fácil de reciclar que el plástico y es biodegradable. Ojalá otros restaurantes tomasen conciencia y adoptasen esta medida para reducir el uso de plástico.

En este artículo os voy a hablar de las tiendas a granel que están resurgiendo por todo el planeta y os presentaré las opciones que tenemos ahora mismo en Palma de Mallorca (más abajo). Uno de los consejos que nos dan para que reduzcamos el plástico es utilizar bolsas de tela o simplemente bolsas de larga duración que se pueden reutilizar. De ahí surgió la iniciativa "sin bolsa, por favor", que pretende concienciar a la gente sobre el exceso de plástico y recordarles lo fácil que es evitarlo en algunas circunstancias. Mis bolsas de la compra Sin embargo, algunas personas han ido más allá y se han lanzado con los negocios que ofrecen productos a granel, lo que se conoce internacionalmente como el zero-waste grocery-shopping, ya que eliminan por completo los envases de plástico. La alternativa está en ofrecer envases reciclables 100% o bien en que los clientes se traigan sus propios recipientes de casa. Méga Vrac ( http://www.megavrac.com/index.html ) Este es uno d...